X'mas ☆女子会♪

e0056411_818684.jpgさてさて、年賀状印刷も佳境に入り(今12/30)・・・いや、こっちの話ですが(^^;)

今年も前回参加者からの熱望(?)もあり、うっかり開催☆

でも今年は、この女子会の名誉会員であるERIちゃんが結婚!なんていう素敵なニュースもあり、幸せのお裾分けをいただいて、みんなもがんばりましょうという願いも込めつつの開催です。

え~と、頑張るのはあと3人かな?(^皿^)

e0056411_8182486.jpgカウンターに並べてバイキング☆

今回は、夫が仕込みにちょっとしか参加出来なかったため、一人で頑張ろうかと思ったけど、まず無理なので、ゲスト兼スタッフのERIちゃんとみよちんに手伝ってもらいました~♪

ありがとう!

結局、他力本願~(^^;)

途中から仕込み参加の夫にも肉&魚料理を丸投げ。

あれ?私何したっけ?

えと、買い物と、・・・・いくつかやりました。

多分・・・。
e0056411_8183910.jpgお料理をいくつか紹介しま~す。

ベーコンとブロッコリーのパンキッシュ。
タルト生地の代わりに、サンド用の食パンを代用。
ビニール袋に入れて、めん棒で伸ばして型に敷き詰めます。
焼き上がりはサクサクで美味しい。
簡単なのでオススメです♪

奥はラタトゥユ、ニソワーズ(サラダ)、ヤンニョムチキンなど。

e0056411_8185994.jpgクリームチーズディップ。

クリームチーズに蜂蜜とローストしたクルミを混ぜるだけ。
これをクラッカーにのせていただきます。
ワインにぴったり♪

といっても下戸だけど・・・。
e0056411_819164.jpg結局、メインは夫頼みww

ローストポークです。
前の日からハーブ等に漬け込んで、表面をフライパンでカリカリに焼いた後、オーブンで仕上げます。

特製、バルサミコソースで召し上がれ~♪

じゅーすぃ~~~(>▽<)
e0056411_8193284.jpgかぼちゃのミルクスープ。

かぼちゃ、ネギ、コンソメ、牛乳だけという超簡単なスープです。

かぼちゃは、あえて全部つぶさずにゴロゴロ感を楽しむ感じで。
e0056411_8194820.jpg最後は、定番のガトーショコラ。

前日に焼いておいたので、ちょうどいいしっとり感☆

不思議と、ケーキを食べるときはみんな静かです(笑)


e0056411_820046.jpgお腹いっぱいになったら、恒例のプレゼント交換~~♪♪

今回は、もう懐かしのゲームになってしまった、Wiiスポーツのボーリングで競いました。

普通のボーリングではなく、10本からだんだん増えて、10フレでは91本並ぶというゲーム。途中ストライクが出れば、倍点数が入るので、10フレで大逆転もあり。

みんな、いつになく真剣なので、かなり盛り上がりました(笑)
e0056411_8201361.jpgみんな申し合わせたみたいに、それぞれにぴったりの景品が当たりました♪

満足~☆


来年こそはドタキャン参加者が出ますように。

※この女子会は、急な彼とのデートという理由に限り、ドタキャンOKというルール
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by mikichanpoo | 2012-12-22 23:16 | ゲスト