もっちもち♪

e0056411_10323593.jpg今日のABCはイタリアン~♪

《メニュー》

◆手作りミートソースとモッツァレラのラザニア
◆パンツァネッラ(サラダ)
◆揚げニョッキ
◆ポルチーニのポタージュ
◆ティラミス

ラザニアは初めて作りました!
結構お気楽に出来るんだ~ということが発覚。

ポルチーニの甘~い香りは最高ですね~♪

ティラミスも20歳以上限定な感じの大人味☆上品で美味しかったです。
フォークで模様をつけて、簡単でおしゃれな盛り付け♪


e0056411_1033634.jpgそして、食感にハマったのは、ポテトのあげニョッキ。
ニョッキはもともと好きだけど、ゆでたものと違って、表面がパリッとしていて中がもっちもち☆
ポンデケージョの密度を上げた感じ。

チョコレート味とかおやつ系にしても美味しそ~~~(>▽<)

じゃがとチョコが合うってのは、某チョコレートメーカー○イズが証明してますからね。
あのロングセラーのポテチはヤバイくらい止まりません。

デパートで、北海道展があるとき、できる限り買わないように心がけています。

ま、心がけているだけですが・・・。
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by mikichanpoo | 2013-01-25 20:31 | 料理教室