そばカフェ発見!
阿蘇郡西原村の奥の方に、おいしいカフェを発見!
風流(カザル)という文化施設?の中にある、週末限定カフェ。
私は、きまぐれランチというのをオーダーしたんだけど、これは前菜。
イタリアンと和が合体したような、和タリアン的な創作料理で、初めてな味が多く、どれも美味しかった。味噌味のマリネとか色々あって楽しい♪
蕎麦は、打ち立てを食べて欲しいからという理由で、要予約となっておりますが、今は新蕎麦のシーズンなので、予約なしでいただけるとのこと!
蕎麦好きの夫の顔がぱぁっと明るくなりました(笑)
「とにかく蕎麦だけたくさん食べたい~」とご主人にわがままを言い、メニューにない大盛りざるそばを出していただけました。でも蕎麦職人のご主人は、とても嬉しそうだった♪
全国各地だけでなく、海外までも出張そば打ちに行かれるそうです。
私は蕎麦食いではないのでよく分からないけど、すごく美味しい蕎麦だったらしい。蕎麦に対して採点が厳しい夫も満足気でした。ご夫婦ともとても気さくな方で、4人で食べ物の話で盛り上がりました♪
デザートは、小豆のミルクプリンとガトーショコラ。甘さ控えめで美味しかった~☆
また行かなきゃ(^^)
でも、今週末は休業らしいです。
それと、1~2月は休業らしいです。
どうやって生計を立ててるんだろう??
ギモンの残るところです(笑)
大きなお世話ですが・・・
by mikichanpoo | 2010-11-27 22:39 | おいしい(外ごはん)