ちょい旅 NO.2 ~キャンプでイタリアン~
連休後半、ちょい旅 NO.2です。
せっかくの連休、出かけないともったいないってことで、無理矢理キャンプ場を予約(笑)
結構大きなキャンプ場ですが、ほぼ満杯。
場所は、去年も行った、歌瀬キャンプ場。
去年買い換えてから、まだ3度目の不慣れなテントとスクリーンタープ。
2人で汗だくになって組み立てます。
いや、汗だくになっていたのは夫だけかも(笑)
ペグ打ちが大変だもんね~。
『またつきあわされたでち。』
テントを組み立てる間、クーラーに繋がれて不満気なミント(笑)
なんかずっとブツブツ言ってました。
肉体労働した後のランチ♪
シンプルパスタです。
外で食べると格別だね☆
ランチが済んだら、しばらくぼお~~~っとしてました。
山は気持ちいいね~(^~^)
でも結局二人ともぼお~っとするのに飽きて、スマホでゲームしてたり・・・。
ぼちぼち、夕飯の準備。
炭火で焼きなすを作ります。
ガスコンロの台に、小型のバーベキューコンロがついてるから便利です。
先日の料理教室で習ったマグロのたたきのマスタードソース和えの復習です。
一番下にさっき焼いた、なすが敷いてあります。
ちょっと可愛く豆も添えてみました♪
でも作ったのは、やはり夫・・・
ローストポークときのこたっぷりリゾット。
肉は丸ごと焼くとうまみが逃げないから美味しいですね~。
炭火でこんがり。
リゾットは、がんばりました。
っていうか、実は簡単だけど。
雨の音で目覚めて、朝食の支度に入ります。
小雨のうちにと早く片づける人が多かった。
「雨だから、早めに片づけようよ」
という夫に
「チェックアウトの頃には止んでるかもよ」
とのんきに答える私。
だって晴れ女だもん♪
根拠ないけど。
朝食はこんな感じです☆
きのことトマトのサラダ、ホットケーキ、スクランブルエッグ、玉ねぎのソテー、ベーコン。
ちょいと食べ過ぎでは・・・
しばらくのんびりしていると、雨も上がり、見る見る晴れていくではないですか!
私たちがテントを片づける頃は、ほとんどの人が帰ってましたが、ギリギリまでいたおかげで、乾いてました(^^)
またしても、実績追加(笑)
帰り道、通潤橋に寄りました。
さすが、GWだけあって、県外ナンバーの車がたくさん。
ライダーもたくさん。
そしたら、こんなにでかいカエルがいました。
梅雨が近いのか?
by mikichanpoo | 2011-05-04 23:01 | おでかけ(キャンプ)