折り折り折り折り・・・
パンのお勉強、順調です・・・
が、デニッシュは大変(><;)
折って、伸ばして、折って、伸ばして、冷やして、伸ばして、折って・・・・
の繰り返し。
この6個を作るのに、約4時間(汗)
でも、苦労して作ったから、味は格別☆
上の、フルーツデニッシュを作って数日後だったので、クロワッサンは順調に出来ました♪
慣れが大切ですね☆
板チョコを入れた、チョコクロも出来たし♪
でも、次作るのはいつだろう・・・(ーー;)
頑張らなきゃねぇ。
by mikichanpoo | 2012-08-08 20:15 | 料理教室